# 秋の味覚
2015.09.10 Thursday

みなさんこんにちは
秋になってきてスーパーにいくらが並び始めました。
早速いくら丼!!
しかし私は食べません〜
そう!
嫌いなのです(笑)
味見はもっぱら 息子の役目
コレステロールもあるから まいっか!!

これは 手作りチャーシューです!
最近こっています。
チャーシューを細かく切ったものと小ネギを混ぜて
上にまた大量のチャーシュー(笑)
これ、ラーメン屋さんで見たのを真似したものです。
家でもできるぞ〜〜!!

これは冷凍用のエビピラフ、パラパラに仕上げるのがコツらしい
上手くできたようだ!!
冷凍する前に、かなりの量食べられて3つしか冷凍できなかった・・
ちなみにチャーシュー豚と鳥を作ってみた、鳥もいけます。
漬け込みタレがいいのだね〜クックパッドさまさまです・・(笑)