札幌南区澄川にある小さな美容室、日々のことや、情報などなど
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# マッカリーナへ


先日火曜日、念願のマッカリーナに行って来ました
まず、道の駅で、たかしに挨拶をし(笑)



隣にある、フラワーガーデンとやらで、花を観賞〜
そして、まだ時間があったので、『JIN』さんのパンを買いに行きました。
こんな山奥に車がびっしり…




丘を降って行くと〜

ほら!見えてきました

森の中って感じです

入り口です
入ると〜



中庭ではハーブや、野菜等がいっぱい この日は雨が少し降ったので、青々していました。

オープンキッチンです

車だったのでシードルで乾杯!

窓からの景色

前菜です 美しい〜

茹でたてのブロッコリーがやって来た

じゃがいも冷製スープ

生ハムメロン〜これはシャルキュトリと言って、フランス料理の中で欠かせないもので、『食肉加工品』豚肉が多いらしい。日本では最近ジビエや、テリーヌなんかがポピュラーに成ってきましたね

さて、メイン肉料理ですよ

良い焼き加減(笑)

デザート
お茶菓子

たまには贅沢ランチ〜良いですね〜

| comments(0) | trackbacks(0) | 09:38 | category: 休日 |
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